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Adour è il ristorante e wine-bar creato dal leggendario e pluripremiato chef Alain Ducasse all’interno del rinomato St. Regis Hotel. Il concept alla base del progetto era quello di creare un ambiente che fosse allo stesso tempo ricco e complesso come la cucina che lo chef stesso propone. Questa complessità la si legge nell’articolazione spaziale dell’architettura, nella stratificazione dei materiali e nella ricchezza della palette colori. Ispirata alle sale lettura delle biblioteche, la sala da pranzo principale gioca fra tradizione e modernità. Al centro un lampadario Rotterdam in cristallo veneziano viola, realizzato in una misura speciale, è sospeso sopra un tavolo retroilluminato color champagne mentre due lampade da tavolo Sara, sempre nel colore viola, incorniciano il wine bar sul fondo.
Progetto: Rockwell Group
Referenze: Lampadario Rotterdam, lampada da tavolo Sara
![adour-05_0.jpg](https://static.barovier.com/sites/default/files/styles/720x620_crop/public/2021-10/adour-05_0.jpg?h=30d8ee24&itok=NCfqCJXT)
![adour-alain-ducasse-at-the-st.-regis-new-york_0.jpg](https://static.barovier.com/sites/default/files/styles/720x928_crop/public/2021-10/adour-alain-ducasse-at-the-st.-regis-new-york_0.jpg?h=53f8e7d6&itok=1kLLUTU6)